Περισσότερες πληροφορίες για τη λειτουργία ζωτικού ενζύμου για τον εγκέφαλο προέκυψαν από μία νέα έρευνα ερευνητών του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης, με επικεφαλής δύο Έλληνες της διασποράς τον καθηγητή Δημήτρη Στάμου του Τμήματος Χημείας και βασικό συνεργάτη του τον δρα Ελευθέριο Κοσμίδη.