Ανακάλυψε πρακτικές τεχνικές συνειδητής διατροφής: πώς να διαχειριστείς την πείνα, να αποφύγεις το τσιμπολόγημα και να απολαμβάνεις το φαγητό σου χωρίς τύψεις.
Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι η αδυναμία μας να αντισταθούμε στα junk food δεν οφείλεται στην έλλειψη αυτοελέγχου, αλλά στον βιομηχανικό σχεδιασμό προϊόντων που στοχεύουν στα κέντρα ανταμοιβής του εγκεφάλου μας.
Μια ομάδα επιστημόνων τροφίμων διαπίστωσε μια πιθανή σχέση μεταξύ της συχνής κατανάλωσης τηγανητών τροφίμων και των αυξημένων επιπέδων άγχους και κατάθλιψης.
Και ενώ τα εστιατόρια, τα μπαρ και οι μπιραρίες άνοιξαν στο Ηνωμένο Βασίλειο, μια καινούρια δημοσκόπηση δείχνει ότι μερικοί άνθρωποι δε νιώθουν άνετα να βγουν έξω για φαγητό, πιστεύοντας ότι δεν θα είναι ασφαλείς.
Η σχέση μας με το φαγητό είναι πολυσυζητημένη και πολυσήμαντη. Ως καθημερινή ανάγκη, αναπόφευκτο μέσο επιβίωσης ενίοτε και απόλαυσης, καταλαμβάνει ένα μεγάλο κομμάτι της σκέψης μας. Σύμμαχος της ημέρας, προσφέρει ενέργεια και πληρότητα ή γνώριμος εχθρός που παλεύουμε να υπερνικήσουμε ισορροπώντας ανάμεσα στην επιθυμία και την ενοχή.
Όταν αρρωσταίνουμε, όταν υποφέρουμε από κατάθλιψη, όταν υποκύπτουμε στη νευρική ανορεξία και βουλιμία ή σε κάθε είδους εθισμό από ουσίες… μαίνεται μέσα μας μια εσωτερική διαμάχη ανάμεσα σ’ αυτό που αισθανόμαστε και σ’ αυτό που θα θέλαμε να αισθανθούμε.
Αποστολή αιτήματος
Στείλε στον ειδικό οτιδήποτε θέλεις να τον ρωτήσεις.
Η Ψυχολογία είναι ο Κόσμος μας 
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ. 242811 
