Διατροφικές Διαταραχές

Τα άτομα που πάσχουν από ορθορεξία ξεκινούν κάνοντας δίαιτα και προσπαθώντας να προσέξουν την ποιότητα της διατροφής τους Σε ορισμένες όμως περιπτώσεις η προσπάθεια αυτή του ατόμου γίνεται εμμονή και εκεί δημιουργείται το πρόβλημα.

Στη σημερινή εποχή, παρατηρείται ραγδαία αύξηση των προβλημάτων σχετικών με την εικόνα του σώματος, που οδηγούν τελικά στην εδραίωση μιας κουλτούρας με εμμονικό έλεγχο της διατροφής και της συνολικής εικόνας του ατόμου. 

Ο εκφοβισμός στην παιδική ηλικία έχει συσχετισθεί με αυξημένο κίνδυνο για άγχος, κατάθλιψη ακόμη και διατροφικές διαταραχές. Όμως, σύμφωνα με μία νέα έρευνα, δεν είναι μόνο τα θύματα που θα μπορούσαν να βρεθούν σε ψυχολογικό κίνδυνο, αλλά και οι ίδιοι οι θύτες.

Όταν τα άτομα με νευρική ανορεξία αποφασίζουν τι θέλουν να φάνε, ενεργοποιούν ένα τμήμα του εγκεφάλου το οποίο σχετίζεται με μια συνήθη συμπεριφορά.

Η συμμετοχή των γονέων στη θεραπεία εφήβων με νευρική βουλιμία είναι πιο αποτελεσματική από την ατομική θεραπεία του κάθε ασθενούς χωριστά, σύμφωνα με μια μελέτη με επικεφαλής τον Daniel Le Grange, PhD, Καθηγητή στα τμήματα Ψυχιατρικής και Παιδιατρικής στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Παίδων UCSF Benioff του Σαν Francisco, και τον James Lock, MD, PhD, καθηγητή ψυχιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Στάνφορντ.

«Ελάτεεε! Το φαγητό είναι έτοιμο τρώωωμε!» Τα Κυριακάτικα μεσημέρια στην Ελληνική οικογένεια είναι συνυφασμένα με το φαγητό.

Στις μέρες μας, επικρατεί η πεποίθηση ότι οι διατροφικές διαταραχές επηρεάζουν κυρίως τον γυναικείο πληθυσμό. Οι περισσότερες έρευνες που γίνονται έχουν γυναίκες συμμετέχοντες και οι περισσότερες παρεμβάσεις γίνονται λαμβάνοντας υπ’ όψιν τις γυναίκες. Ακόμη και οι επαγγελματίες που ειδικεύονται στη θεραπεία αυτών των διαταραχών είναι γυναίκες.

Η καθολικότητα και η προέλευση της νευρικής ανορεξίας έχουν αποτελέσει το αντικείμενο συζήτησης πολλών ετών.